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本人为二级营养师，从事多年的饮食调理工作，具有丰富的临床经验，擅长减肥、孕妇等各类人群食谱编制与慢性病、疑难杂症的饮食疗法。
您好：八角就是大料，八角是一种香辛料。常常用作调味品使用，尤其是肉类食品的烹调，都要放八角进行提味去腥，熬汤也可以放八角，八角比较辛温，体热人群少吃。
2018-07-25
八角是大料吗
现在天气闷热的厉害，每天都没有什么胃口，我想经常煮汤喝，但是都说煮汤时候放点八角比较好，我们家里没有这种调理，我想去买点，我想了解下八角就是大料吗？