黑糖营养又调经
黑糖营养又调经,喜欢吃甜食又怕发胖的朋友们一定很喜欢吃黑糖,不仅可以解馋还不会发胖,那么多吃黑糖对于女性朋友有什么好处呢?
糖一向背负令人发胖、有损健康的罪名,但是现在市面上有一些糖却摇身一变,成为健康化身,例如黑糖诉求补血养气,寡醣标榜健胃整肠,还有针对现代人怕发胖的心理,强调吃了不会增加卡路里的代糖。
代糖在市面上也日渐普遍,许多连锁咖啡店、餐厅开始提供代糖给有需求的顾客。而寡醣不只被添加在优酪乳里面,市面上也开始贩售糖浆类商品,用来替代其他糖类当做甜味剂。
但是,这些宣称健康的糖吃了真能带来健康吗?营养专家又如何建议大家聪明吃糖?
不少人小时候对甜味的美好记忆,是夏天午后那碗淋着焦味香气的黑糖水剉冰。
黑糖,也有人称它为红糖或红砂糖,和其他用来调味的白砂糖、黄砂糖、冰糖一样,主要原料来自甘蔗。
保留钙、铁等重要矿物质
黑糖既然和其他糖类的制作原料相同,为什么它会比较健康?
原因就在制作过程中,黑糖的精制程度比较低,保留了不少矿物质及维生素,特别是钙、钾、铁、镁及叶酸等,这些正是精制白砂糖、冰糖里所没有的。营养专家一直在大力提倡回归天然、粗制的饮食,黑糖就符合这种概念。
帮助抒缓生理期不适
如果从中医养生的角度来看,黑糖对女性的生理期健康特别有帮助,尤其是经痛的人。
中医眼里的黑糖是温补食物,有益气、缓中(指缓和肠胃道不适)、活血散瘀、温经散寒、缓解疼痛的功效。台北市立中医医院内科主任程惠政指出,女性在生理期食用黑糖,目的是让经血排出比较顺畅,避免闭经、痛经的情况。
生理期时适量摄取黑糖有其道理,它所含的钙和镁能一起发挥镇静、放松的作用;铁质则是补充生理期间的耗损,让身体不会因为缺铁感觉疲倦。
黑糖营养又调经,专家表示说在日常生活中如果是经常吃糖的话专家建议最好就不要去吃黑糖了,黑糖吃多也是吃进去的热量,因此专家说可以在咖啡、茶等需要糖精的饮品中放一些进去。
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