教你怎么吃木瓜做好，发挥多重功效

❖目录

• 1木瓜炖银耳
• 2木瓜莲子乳
• 3牛奶炖木瓜
• 4红酒木瓜饮
• 5酸辣木瓜色拉

1木瓜炖银耳

材料：木瓜，银耳适量

做法：银耳去根洗净，用清水浸泡软;木瓜去皮、去籽洗净，切块。将银耳放入清水中煮沸后捞出晾干备用。银耳、木瓜、冰糖放砂锅中加清水煮沸，再转小火炖一个小时，炖好后可以加入蜂蜜食用效果更佳。

2木瓜莲子乳

材料：600克木瓜，3杯新鲜牛奶，25克莲子，2枚红枣，冰糖适量。

做法：将新鲜熟木瓜去皮核，切成粒状备用。莲子、红枣分别用清水洗净，莲子去心，保留红棕色莲子衣;红枣去核备用。将上述食材放入炖盅，加入新鲜牛奶和适量冰糖，隔水炖至莲子熟后即可食用。

3牛奶炖木瓜

材料：青木瓜适量，牛奶一盒

做法：将木瓜去皮切成小块放在炖盅里，放上冰糖，将炖盅放进锅里用大火蒸20分钟后加入半盒牛奶，继续大火蒸15分钟。爱美的女孩子可以常吃有美肤丰胸之功效。

4红酒木瓜饮

材料：木瓜，红酒适量

做法：木瓜洗净、去皮、去籽，切成1厘米见方的小块，搅打成木瓜糊，调入少许蜂蜜和红酒搅匀，然后表面撒少许木瓜粒即可。喜欢浓稠口感的，可加大木瓜用量根据自己的口味加红酒和蜂蜜的用量。

5酸辣木瓜色拉

材料：150克青木瓜，50克胡萝卜，生菜叶若干，适量蒜茸，碎干辣椒量，鱼露，柠檬汁，糖。

做法：生菜洗净后切片后垫在盘底。将木瓜，胡萝卜切成均匀的细丝，将木瓜，胡萝卜丝和鱼露，柠檬汁，蒜茸，辣椒末搅拌均匀，盛在生菜叶上食用即可。