油菜叶子不能吃?它可是宝呢

来源:大众养生网

目录

  • 1吃油菜叶有什么好处
  • 2吃油菜叶的注意事项
  • 3油菜叶子能吃吗?
  • 4油菜叶怎么吃?

1吃油菜叶有什么好处

油菜叶中含有纤维素,它具有吸收水分作用,从而促进粪便的排放,促进肠胃的蠕动。同时能减少使有毒物质在肠内的停留时间,从而减少有毒物质对肠胃的不良刺激作用,还可以预防癌症等。

2吃油菜叶的注意事项

1,选购时发现叶子偏黄不要食用,此叶子已经营养丧失。

2,油菜叶比较嫩,通常建议3天内吃完较好,不然容易老化,水分流失等。

3油菜叶子能吃吗?

油菜叶子能吃吗?

油菜叶子当然能吃。 油菜叶子一般分为基生叶和茎生叶两种。基生叶不发达,匍匐生长,椭圆形。茎生叶和分枝叶无叶柄,下部茎生叶羽状半裂。同时油菜叶子的营养价值高于油菜茎,其中富含多种维生素及纤维素。 

4油菜叶怎么吃?

原料:嫩油菜叶一把,面粉500g,盐、辣椒、酱油、醋、水。

制作方法:

1,把油菜叶洗净后,备用。

2,准备面粉,将油菜叶剁成碎末。

3,将油菜叶碎末倒入面粉中,和面,和好后醒半个小时。

4,将面切成面条状,准备下锅。

5,等过热后入油,在下油菜叶面条,一会即可出锅。

6,出锅后和盐、辣椒、酱油、醋拌一下,香气扑鼻。

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