油菜叶子不能吃?它可是宝呢
❖目录
- 1吃油菜叶有什么好处
- 2吃油菜叶的注意事项
- 3油菜叶子能吃吗?
- 4油菜叶怎么吃?
1吃油菜叶有什么好处
油菜叶中含有纤维素,它具有吸收水分作用,从而促进粪便的排放,促进肠胃的蠕动。同时能减少使有毒物质在肠内的停留时间,从而减少有毒物质对肠胃的不良刺激作用,还可以预防癌症等。
2吃油菜叶的注意事项
1,选购时发现叶子偏黄不要食用,此叶子已经营养丧失。
2,油菜叶比较嫩,通常建议3天内吃完较好,不然容易老化,水分流失等。
3油菜叶子能吃吗?
油菜叶子当然能吃。 油菜叶子一般分为基生叶和茎生叶两种。基生叶不发达,匍匐生长,椭圆形。茎生叶和分枝叶无叶柄,下部茎生叶羽状半裂。同时油菜叶子的营养价值高于油菜茎,其中富含多种维生素及纤维素。
4油菜叶怎么吃?
原料:嫩油菜叶一把,面粉500g,盐、辣椒、酱油、醋、水。
制作方法:
1,把油菜叶洗净后,备用。
2,准备面粉,将油菜叶剁成碎末。
3,将油菜叶碎末倒入面粉中,和面,和好后醒半个小时。
4,将面切成面条状,准备下锅。
5,等过热后入油,在下油菜叶面条,一会即可出锅。
6,出锅后和盐、辣椒、酱油、醋拌一下,香气扑鼻。
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