柠檬的七大作用,你还不知道吗?
❖目录
- 1促进伤口愈合
- 2增强免疫力
- 3抗坏血病
- 4生津解暑开胃
- 5美白护肤
- 6补血
- 7预防衰老
1促进伤口愈合
维生素C是促进伤口愈合,保持骨骼、组织和软骨健康的重要营养素之一。维生素C还有助于中和自由基,抑制体内炎症。
2增强免疫力
柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等。人体内的母质、粘合和成胶质等,都需要维生素C来保护,有增强人体对疾病的免疫作用。
3抗坏血病
坏血病是一种营养缺乏疾病,维生素C是引起这种缺乏疾病的主要因素。柠檬味道很酸,含有的大量的柠檬酸和维生素C,食用柠檬就能防治坏血病。
4生津解暑开胃
别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳香挥发成分,可以生津解暑,开胃醒脾。夏季暑湿较重,很多人神疲乏力,长时间工作或学习之后往往胃口不佳,喝一杯柠檬泡水,清新酸爽的味道让人精神一振,更可以打开胃口。
5美白护肤
柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分,还含有丰富的有机酸、柠檬酸,柠檬是高度碱性食品,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。
6补血
柠檬中含有大量的维生素C,这类成分在摄入之后能增强人体对食物中铁质的吸收能力,有补血作用。
7预防衰老
柠檬的抗氧化作用有助于应对体内自由基损害,缓解衰老进程。其富含的维生素C能帮助氨基酸合成胶原,保护皮肤,防止皱纹早生。