食用雪蛤最好在秋季，效果才最好

❖目录

• 1一天中什么时候吃雪蛤最好
• 2一年中什么时候吃雪蛤最好
• 3为什么是8、9点事吃雪蛤最好
• 4雪蛤的营养价值

1一天中什么时候吃雪蛤最好

雪蛤的滋补作用主要来自于其丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，因此，想要通过食用雪蛤来滋补的朋友尤其要主要食用的时间，建议在进食一定的食物之后食用雪蛤，最好的时间是早上8~9点，这时候吃雪蛤效果最好。

2一年中什么时候吃雪蛤最好

雪蛤又叫林蛙，蛙类很多都是可以食用的。

1.若是食用鲜雪蛤的话，最好在秋季食用，这段时间雪蛤就快进入冬眠状态，这时候的雪蛤体内储存了大量的能量，其营养价值最高，滋补效果最强。

2.市场上卖的雪蛤都是干制品，有干剥雪蛤和鲜剥雪蛤的区别，购买时需要注意选择，鲜剥雪蛤的水分含量较重，泡发没有干剥的雪蛤好，营养价值也较低。干制的雪蛤一年四季都可食用，没有什么限制。

3为什么是8、9点事吃雪蛤最好

1.8~9点的时候人都吃过早餐了，而且早餐都消化一部分了，机体不在处于早晨的饥饿状态，食用雪蛤能保证雪蛤的营养成分被人体吸收后不会转化为能量消耗掉。

2.8~9点是人体胃最活跃的时间，这段时间食用雪蛤能充分的吸收雪蛤中的营养成分，增加雪蛤的吸收率，减少营养成分的丢失。

4雪蛤的营养价值

雪蛤全身是宝，经现代科学分析测定其主要成份：蛋白质含量高达51.1%-52.6%（雪蛤油蛋白质含量高达约56%）、脂肪4%、矿物质4.7%，并含有人体所需的18种氨基酸、蛙醇（胆醇）、不饱和脂肪酸（亚油酸、亚麻酸等）、核酸、磷脂化合物、多种维生素(A、B、C、D、E等)和钾、钙、铁、磷、镁、锰、硒等13种微量元素。