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糖尿病食谱 南瓜猪肉饺子

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南瓜猪肉饺子

南瓜猪肉饺子


南瓜1个
猪肉300g
小麦面粉1000g

调料
酱油 葱 姜 大蒜 麻油 福临门天 精盐


南瓜猪肉饺子做法:


1.面先提前和上,醒着。

2.南瓜一个,约三斤左右。

3.去皮去瓤,洗净。

4.擦丝,开剁陷。

5.南瓜擦丝后好剁,剁时稍微点上一点盐,剁好了。

6.用细纱布,尽量挤出水份。

7.葱,姜,肉准备剁碎。

8.切好,剁的过程中,适当加点生抽,植物油。

9.剁好的肉馅。

10.油热后关火至油到五成热时,倒入生抽,开火,一直搅拌到煮开关火,适量。等油放凉,入肉馅。适当倒入甜面酱味道会更好。

11.入瓜馅。

12.入香油,自制的花椒面,搅拌匀,开包前再放盐,再搅匀,南瓜馅算做好。

13.擀皮开包。

14.中间捏紧,先包左边,再包右边,一个饺子算包好。

15一个成品,呵呵。


16.全部包好。

17.煮熟了。

18.配着蒜汁开吃吧。

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