手擀面
简介手擀面含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克手擀面煮熟后会变成400克左右，因此能产生较强的饱腹感。此外，手擀面能够刺激人的思维活动，人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品，面条就是人的大脑所需要的食品。
季节夏
▸功效与作用
养胃健胃、补气益气、调理肠胃、治疗便秘、开胃消食、消脂吸脂▸营养价值(好处)
养胃健胃、补气益气、调理肠胃、治疗便秘、开胃消食、消脂吸脂▸副作用(坏处)
无副作用▸能吃吗
可以吃▸怎么吃
面条必须煮熟进食，不可生食。面条可以是干的，可以是凉的，可以是热的，这样就是不同口味，风味各异。
食用面条可以食用中国传统的筷子，也可以用西方的叉或者在食用汤面时，勺子也用上。