方承康 主任医师
南昌大学第一附属医院 中医科
汉堡包
别名: 汉堡包
简介
汉堡包是英语Hamburger的音译，是现代西式快餐中的主要食物，最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成，现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外，还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱，沙拉酱等，再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物，就可以同时吃到主副食。汉堡包食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为畅销世界的方便主食之一。
推荐
价值信息
功效与作用
风味可口，营养全面
汉堡包中含有各种蔬菜，肉类，营养全面。
营养价值
面包补充碳水化合物，肉补充蛋白质和能量，生菜补充维生素和菜特有的营养成分，千岛酱（番茄酱、甜酱或瓜果酱和其他酱类）补充糖分
副作用
无副作用
同类食材
适宜与禁忌
- 宜
- 一般人均可食用汉堡包。
- 忌
- 减肥者尽量少食用汉堡包。
关于吃
孕妇能吃吗
孕妇要少吃汉堡包。
上火吗
多吃汉堡包会导致上火的。
怎么吃
汉堡包直接食用。
相关菜谱
食材特性
挑选技巧
新鲜即可
制作技巧
最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成，现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外，还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱，沙拉酱等，再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物
保存技巧
汉堡包低温保存，避免高温。
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