海棠果

别名: 海红, 红海棠果, 柰子, 大八棱, 八棱海棠, 楸子

方承康 主任医师

南昌大学第一附属医院 中医科

简介

海棠的花、根、果实均可人药,能祛风湿、平肝舒筋,主治风湿疼痛、脚气水肿、吐泻引起的转筋、妇女不孕,尿道感染等症。

推荐

价值信息

功效与作用

  • 健脾养脾
  • 养胃健胃
  • 调理肠胃
  • 提高免疫力

营养价值

海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质,如糖类、多种维生素、有机酸等,可供给人体养分,提高机体免疫力。

副作用

无副作用

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适宜与禁忌

一般人群皆可食用海棠果。
肥胖患者尽量少食海棠果。

关于吃

孕妇能吃吗

孕妇是可以吃的。海棠果是富含叶酸的食物,还有生津止渴,健脾止泻、主治消化不良的作用,对孕妈妈来说,是不错的水果选择。不过海棠味酸,胃溃疡及胃酸过多的孕妇要忌食。

上火吗

不上火

怎么吃

海棠果生吃:海棠果洗净后可以直接食用。

海棠果沙拉:也可以将海棠果去皮切丁后制作沙拉。

相关菜谱

食材特性

挑选技巧

大小均匀整齐,枝梗新鲜牢固,果肉饱满,无虫蚀的为佳。

制作技巧

海棠果除生食外,大多供加工,是做果酱、果醋、果酒、果丹皮的上好原料。

保存技巧

一般海棠果用袋装保存,置于通风干燥处即可。

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