方承康 主任医师
南昌大学第一附属医院 中医科
巧克力棒
别名: -
简介
巧克力棒是一种巧克力制品，形状呈长条状，也有的巧克力棒里面裹有威化饼或者饼干。
推荐
价值信息
功效与作用
健脾养脾、养胃健胃、调理肠胃、防癌抗癌
营养价值
1. 巧克力能缓解情绪低落，使人兴奋；
2. 巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用，有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的精神振奋剂，考试的学子也可用来健脑；
3. 吃巧克力有利于控制胆固醇的含量，保持毛细血管的弹性，具有防治心血管循环疾病的作用；
4. 巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多，儿茶酸能增强免疫力，预防癌症，干扰肿瘤的供血；
5. 巧克力是抗氧化食品，对延缓衰老有一定功效；
6. 巧克力含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质，人体对其吸收消化的速度很快，因而它被专家们称之为“助产大力士”，产妇在临产前如果适当吃些巧克力，可以得到足够的力量促使子宫口尽快开大，顺利分娩，对母婴都是十分有益的；
7. 有心口痛的人要忌食巧克力，特别是吃了巧克力后心口感到灼热的要停止食用。这是因为巧克力含有一种能使胃酸从胃中溢出的物质。
副作用
无副作用
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适宜与禁忌
- 宜
- 一般人群均可食用巧克力棒。
- 忌
- 糖尿病患者、肥胖者不宜多吃巧克力棒。
关于吃
孕妇能吃吗
可以吃
上火吗
会上火的，巧克力富含胆固醇、脂肪等物质，大量摄入会引起胃火和肝火上升。
怎么吃
巧克力棒可以搭配牛奶，奶茶等作为休闲零食食用。
相关菜谱
食材特性
挑选技巧
适宜选购正规大厂家生产的巧克力棒，生产日期新鲜，包装完整。
制作技巧
巧克力棒可以打开包装直接食用。
保存技巧
巧克力棒置于阴凉干燥处保存即可。
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