猪肉松

别名: 猪肉松

方承康 主任医师

南昌大学第一附属医院 中医科

简介

猪肉松是以猪肉为原料制成的肉松,具有柔软酥松、绵而不腻、味鲜香浓等特点,且易于人体消化吸收,营养价值高于一般猪肉类制品。

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价值信息

功效与作用

猪肉松香味浓郁,味道鲜美,生津开胃,干软酥松,易于消化。

营养价值

猪肉松的主要营养成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种矿物质,胆固醇含量低,蛋白质含量高。猪肉松香味浓郁,味道鲜美,生津开胃,干软酥松,易于消化。

副作用

无副作用

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适宜与禁忌

一般人群皆可食用猪肉松。
无特殊禁忌

关于吃

孕妇能吃吗

一般人群皆可食用猪肉松。

上火吗

猪肉本身不会上火,但是经过油炸之后就会导致上火。

怎么吃

直接吃即可

相关菜谱

食材特性

挑选技巧

柔软酥松、绵而不腻、味鲜香浓

制作技巧

炒肉松时切忌大火,以免烧焦而有苦味。

保存技巧

猪肉松应放在通风干燥处存储。

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