方承康 主任医师
南昌大学第一附属医院 中医科
别名: 驴鞭
南昌大学第一附属医院 中医科
驴鞭为马科动物驴的雄性外生殖器,动物形态详驴肉条。驴鞭具有益肾强筋功效。
1、调理身体机能
驴肉是属于高蛋白质,低脂肪的食物,其中含有的动物胶成分,有利于人体机能的调节。
2、防止动脉硬化
驴肉中的脂肪类似于植物油,其中的不饱和脂肪酸能使人体内的胆固醇溶解,使其不能粘附在血管壁上,有效的防止动脉硬化。
3、补肾壮阳
驴肉含有的大量营养元素,成年男子食用能清楚腰酸腿软,补肾壮阳。
无副作用
建议不要吃,该产品不是很卫生
会上火,属于大补类食物,吃多了会流鼻血。
驴鞭可用来炒,焖。
驴鞭可用来炖汤。
以整条,带有睾丸、无残肉油脂、体干燥者为佳。
雄驴杀死后,割取其阴茎及睾丸,剔除残肉及油脂,洗净,悬挂于通风处阴干或晒干后加工食用。
用保鲜袋装好,放入冰箱冷冻室冷冻保存。