方承康 主任医师
南昌大学第一附属医院 中医科
雪利酒
别名: -
简介
西班牙安达卢西亚赫雷兹JEREZ产的强化型葡萄酒。从制造方法上分有淡色的菲诺和浓色的欧罗索(两种，先把巴罗米诺葡萄制成干性葡萄酒，装入桶中约七、八成满，让酒液在桶中酝酿，葡萄酒的表面会繁殖出一层酵母薄膜。
推荐
价值信息
功效与作用
1、生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
2、养颜护肤：驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。
营养价值
副作用
雪利酒含有酒精，酒精对肝脏有伤害，脂肪堆积在肝脏引起脂肪肝。
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适宜与禁忌
- 宜
- 一般人群适宜饮用雪利酒。
- 忌
- 患有心血管、消化系统、内分泌疾病的人群应该忌饮雪利酒。
关于吃
孕妇能吃吗
不可以喝，因为雪利酒属于酒类饮品，最好别接触。
上火吗
属于酒类，酒是热性的，容易造成上火。
怎么吃
雪利酒可以直接饮用，在国外常用于敬客饮用，可以在餐前、餐后或者配餐食用。
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食材特性
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