方承康 主任医师
南昌大学第一附属医院 中医科
玉兰花
别名: 玉兰, 白玉兰, 木兰
简介
玉兰花，别名白玉兰、望春花、玉兰，木兰科落叶乔木。园林观赏植物，玉兰花原产我国中部各省，现北京及黄河流域以南均有栽培。古时多在亭、台、楼、阁前栽植。现多见于园林、厂矿中孤植，散植，或于道路两侧作行道树。北方也有作桩景盆栽。玉兰花另有药用价值。
推荐
价值信息
功效与作用
1.祛风散寒
玉兰花具有祛风散寒的功效，可以治疗头痛、血瘀型痛经。
2.通窍 宣肺通鼻
玉兰花具有通窍、宣肺通鼻的功效，可用于鼻塞、急慢性鼻窦炎、过敏性鼻炎。
营养价值
玉兰花含有挥发油，其中主要为柠檬醛、丁香油酸等，还含有木兰花碱、生物碱、望春花素、癸酸、芦丁、油酸、维生素A等成分，具有一定的药用价值。
副作用
无副作用，可以放心吃，但是要控制量，适量即可。
同类食材
适宜与禁忌
- 宜
- 一般人群均可食用玉兰花。
- 忌
- 一般人群均可食用玉兰花。
关于吃
孕妇能吃吗
孕妇不适宜饮用玉兰花
上火吗
属于药材类一般不会上火，但是也不要吃太多，是药三分毒。
怎么吃
玉兰花可被加工制作成小吃，亦可用来泡茶饮用。
相关菜谱
食材特性
挑选技巧
白色有清香者佳。
制作技巧
可被加工制作成小吃，亦可用来泡茶饮用。
保存技巧
玉兰花置在通风阴凉处，避免阳光直射。
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