海底椰
简介海底椰一般指海椰子,是塞舌尔普拉兰岛及库瑞岛的一种特有棕榈。是已知最大的果,约需10年才成熟。海底椰是一种夏季常见的汤料,有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。
季节夏、秋
▸功效与作用
滋阴润肺、除燥清热、止咳▸营养价值(好处)
果实有丰富的多糖和人体所需的氨基酸,对人体有保健作用。▸副作用(坏处)
无副作用▸能吃吗
可以吃▸怎么吃
海底椰的果肉可用来炒、焖或者煲汤、与瘦肉搭配煮食即可。可在海底椰壳上刮一个破口,放入吸管饮用,亦可将椰肉切下食用。
可将海底椰内的果肉和汁液作为火锅配料食用。