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紫苏叶的功效

养生专家

紫苏叶在我国分布很广,经常用来入药。而有的朋友炖汤时也喜欢放几片紫苏叶。其实这是一种非常好的做法。紫苏叶用来散寒效果非常好,做菜时放入,可以预防气管炎症。而很多人用它来止血,效果极佳。这是因为紫苏叶的功效能直接作用在血管上,可以促进血小板的凝聚。

对于解热,紫苏叶的功效也是十分明显的。如果感冒出现了发烧的症状,可以喝下紫苏叶挤出的汁,有一定的解热效果。而且紫苏叶也可以抗菌消炎,能够抑制部分有害病菌的扩散和生长。

紫苏叶性温,归肺、脾经,具有发表散寒、行气宽中、解鱼蟹毒的功效。现代医学研究发现,紫苏含有挥发油紫苏醛、黄酮、甙类化合物(如紫苏甙、木犀草素等)以及金属元素等物质,具有镇静、镇痛、解热、止呕、抗菌、镇咳、抗病毒、抗过敏、止血、抗炎、抗过敏、止血、抗凝、抑制肾小球膜细胞增殖等多种药理作用。

止牙龈出血紫苏叶能直接作用于血管,有短暂的收缩血管和促血小板聚集的作用,可以促进血小板血栓的形成,当血栓形成之后,能够机械性堵塞伤门,从而达到止血的效果。取鲜紫苏叶30克,莲藕50克,沸水中焯5分钟后,过凉水捞出沥干,加入食盐、葱花、香油等拌匀佐餐食用。

治失眠紫苏叶中的紫苏醛具有镇静中枢神经活性的作用,还可延长睡眠时间,治疗失眠。选用新鲜的紫苏叶10克、柏子仁5克,与大米50克煮粥同食,每日1次。

众多的实验证明,紫苏叶能够松弛气管,止咳效果很好。如果同时与白萝卜以1:5的比例调配,能够抗过敏,缓解支气管炎等。紫苏叶的功效对于准妈妈来说,也很有用,如果妊娠反应严重,吃不下饭又总是恶心呕吐,可以用紫苏叶配合陈皮、砂仁,能够有效防止呕吐。

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