油桃果酱甜蜜蜜
养生专家
第一次听过油桃还可以做果酱吧,其实油桃果酱也是很美味的呢。甜蜜蜜的油桃果酱,配面包,冰淇淋或是直接冲果汁,方便又美味,随时随地都可以享受到油桃的清香了。还等什么,亲自动手做一下吧!
油桃果酱材料:
油桃 12个(切出的果肉重量约 900克)
白糖 400克
柠檬 1/2个
油桃果酱做法:
1、油桃逐个用水果专用洗洁精搓洗干净。
2、洗干净的油桃控干水份后用小刀剔出桃核,果肉切成小块。
3、将切好的油桃及白糖一起倒入锅中,搅拌均匀,此时感觉稍干没有汤汁。
4、开火后随着温度的提高,果汁及糖液即会慢慢的释出,沸腾后关火静置放凉。
5、待稍凉后将油桃及释出的汁液倒入搅拌机中,打成果泥,喜欢果粒的稍打即可不要太碎。(没有搅拌机的,第二步再切小点即可)。
去水果摊买上一大包油桃,洗洗干净一次吃个痛快,余下的熬成甜蜜蜜的果酱.真是可口美味。
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