扁桃仁的功效与作用

扁桃仁具有一定的营养价值和健康益处。扁桃仁含有蛋白质、脂肪、维生素E、B族维生素以及矿物质等营养成分，适量食用对健康有益。

扁桃仁中的脂肪以不饱和脂肪酸为主，有助于降低血液中的坏胆固醇水平，预防心血管疾病。此外，扁桃仁中的维生素E具有抗氧化作用，有助于清除体内自由基，延缓衰老。扁桃仁还含有一定量的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善便秘。

对于扁桃仁的食用，建议适量即可，过量食用可能导致热量摄入过多，不利于体重控制。如果对坚果类食物过敏，应避免食用扁桃仁。如有不适症状，应及时就医，在医生指导下调整饮食。