生牡蛎功效与作用

牡蛎作为一种常见的海产品，具有一定的营养价值和健康益处。它含有丰富的锌、铁、钙等矿物质，以及多种维生素和氨基酸，对人体健康有积极作用。

牡蛎的营养价值主要体现在以下几个方面：首先，牡蛎富含锌元素，有助于增强免疫力，促进生长发育。其次，牡蛎中的铁元素有助于预防贫血，改善气血不足。此外，牡蛎还含有一定量的钙，有助于骨骼健康。需要注意的是，牡蛎中可能含有重金属和微生物，食用前应充分煮熟，避免食物中毒。

在日常饮食中，适量食用牡蛎可以补充营养，促进健康。但若出现身体不适，应及时就医，遵医嘱用药，不可盲目自行用药。