红烧萝卜

相信大家对于萝卜肯定不会陌生吧，萝卜是我们常见的一种蔬菜，萝卜不但好吃而且还含有丰富的营养，萝卜里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素，常吃萝卜可以起到很好的养生功效和保健的作用，所以萝卜深受人们的喜爱，萝卜的做法有很多种，下文我们介绍一下红烧萝卜的家常做法。

1红烧萝卜的做法大全

首先我们要知道这萝卜是指白萝卜，我们要将它去皮洗干净，并且切块。在锅中倒入油加热，然后萝卜下锅翻炒，下一步就可以根据个人口味加入适量的酱油。紧接着加入开水，水要把食物都盖过，然后盖上炖煮几分钟，直到萝卜熟了就可以了。然后根据个人爱好加入各种调味料，起锅之后最好能撒上几片大蒜叶子，不仅能增加香味，还能带来视觉的享受，增加食欲。

2萝卜治痛风

萝卜治痛风这种说法虽然是民间传闻，但是也是有一定的科学依据的，而且萝卜对于预防痛风确实是有一定的好处的。萝卜中含有的一些物质，可提高血液质量，对有痛风的人是有很大的好处的。而且萝卜中还含有大量的钾元素，有助于促进身体的酸碱平衡，缓解痛风引起的炎症，是痛风患者居家必备的上等蔬果类食物。而且价格便宜，又比较常见，功效众多。

3吃萝卜能减肥吗

吃萝卜能减肥，而且长期坚持对人体也是有利的。因为萝卜中所含的热量比较少，其中所含的使其辛辣的成分，有助于促进身体的新陈代谢，还有美容养颜的作用。在吃饭前吃一些萝卜，可以减少其他食物的摄入，就可以减少脂肪的堆积了。而且生吃萝卜才有效果，加热煮熟的话会破环其中的维生素等营养物质。如果同时多加锻炼的话，效果会更好。

4泡酸辣萝卜

酸辣萝卜是一道为人所喜爱的菜，味道酸酸甜甜的，嚼起来脆脆的。制作酸辣萝卜也是很容易的，首先将萝卜去皮洗干净，切成条状，倒入沥水工具中。撒上少许盐，放置于通风处，大约两个小时以后，将其中的水分去除。在锅中加入适量的水，放入盐，花椒等食材并煮开，接着加入多一些的醋在烧煮几分钟就可以了。然后冷却之后将它与准备好的萝卜放在同一容器中，加入适量的泡椒，密封腌制等待几天就可以食用了。

5牛肉萝卜馅饺子

牛肉萝卜馅的就是以牛肉和白萝卜为主要馅料制作的饺子，它营养丰富，美味可口，很受大家喜爱。在制作时准备好肉馅，饺子皮，大蒜等材料，由于牛肉中带有一定的腥味，所以需要添加一些大蒜，生姜等去腥。然后将处理好的萝卜放入开水中翻炒一下出锅，在凉水中过一遍，去除其中的水分，然后与牛肉拌匀，最后就可以开始包饺子了。