红烧萝卜

相信大家对于萝卜肯定不会陌生吧,萝卜是我们常见的一种蔬菜,萝卜不但好吃而且还含有丰富的营养,萝卜里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素,常吃萝卜可以起到很好的养生功效和保健的作用,所以萝卜深受人们的喜爱,萝卜的做法有很多种,下文我们介绍一下红烧萝卜的家常做法。

1红烧萝卜的做法大全

首先我们要知道这萝卜是指白萝卜,我们要将它去皮洗干净,并且切块。在锅中倒入油加热,然后萝卜下锅翻炒,下一步就可以根据个人口味加入适量的酱油。紧接着加入开水,水要把食物都盖过,然后盖上炖煮几分钟,直到萝卜熟了就可以了。然后根据个人爱好加入各种调味料,起锅之后最好能撒上几片大蒜叶子,不仅能增加香味,还能带来视觉的享受,增加食欲。

2萝卜治痛风

萝卜治痛风这种说法虽然是民间传闻,但是也是有一定的科学依据的,而且萝卜对于预防痛风确实是有一定的好处的。萝卜中含有的一些物质,可提高血液质量,对有痛风的人是有很大的好处的。而且萝卜中还含有大量的钾元素,有助于促进身体的酸碱平衡,缓解痛风引起的炎症,是痛风患者居家必备的上等蔬果类食物。而且价格便宜,又比较常见,功效众多。

3吃萝卜能减肥吗

吃萝卜能减肥,而且长期坚持对人体也是有利的。因为萝卜中所含的热量比较少,其中所含的使其辛辣的成分,有助于促进身体的新陈代谢,还有美容养颜的作用。在吃饭前吃一些萝卜,可以减少其他食物的摄入,就可以减少脂肪的堆积了。而且生吃萝卜才有效果,加热煮熟的话会破环其中的维生素等营养物质。如果同时多加锻炼的话,效果会更好。

4泡酸辣萝卜

酸辣萝卜是一道为人所喜爱的菜,味道酸酸甜甜的,嚼起来脆脆的。制作酸辣萝卜也是很容易的,首先将萝卜去皮洗干净,切成条状,倒入沥水工具中。撒上少许,放置于通风处,大约两个小时以后,将其中的水分去除。在锅中加入适量的水,放入盐,花椒等食材并煮开,接着加入多一些的在烧煮几分钟就可以了。然后冷却之后将它与准备好的萝卜放在同一容器中,加入适量的泡椒,密封腌制等待几天就可以食用了。

5牛肉萝卜馅饺子

牛肉萝卜馅的就是以牛肉和白萝卜为主要馅料制作的饺子,它营养丰富,美味可口,很受大家喜爱。在制作时准备好肉馅,饺子皮,大蒜等材料,由于牛肉中带有一定的腥味,所以需要添加一些大蒜,等去腥。然后将处理好的萝卜放入开水中翻炒一下出锅,在凉水中过一遍,去除其中的水分,然后与牛肉拌匀,最后就可以开始包饺子了。

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