银耳汤的功效:银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。近年来的医学研究还证明,从银耳中分离出来的多种糖类物质,对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤,还可起到嫩肤美容的效果。
1喝冰糖银耳汤可以减肥吗
冰糖银耳汤是传统的一道甜点小吃,味道香甜醇美,冰糖银耳汤的口感非常汗,润滑有味道,还可以滋阴止咳,润肺,对于不爱吃饭的孩子可以用银耳汤开胃,但是对于银耳汤减肥这种说法,其实是不正确的,冰糖银耳汤主要是当成饭后或者平时的一种甜点,并没有很好的减肥功能和效果,减肥是要注意饮食上的控制和平时的运动量,冰糖银耳汤只是平时吃吃就可以了。
2冰糖银耳雪梨汤的做法
冰糖银耳雪梨汤在平时是非常受欢迎的甜点,先准备一些银耳,把银耳放到水里用凉水泡发,要使银耳全部浸泡到,放置大约3、4个小时,泡发后就过滤掉渣,把银耳根剪掉,然后准备一些雪梨,将雪梨切成块,把雪梨的核去掉,将泡好的银耳和雪梨一起放入锅中,加入适量的水,开小火熬煮半个小时后,加入适当洗好的枸杞,再继续熬煮,等到熬煮到银耳和雪梨有些粘的时候就可以关火,就可以品尝了。
3孕妇可以喝银耳红枣汤吗
银耳红枣汤是一种好的补品,是可以喝的,红枣中含有丰富的蛋白质,还有脂肪等许多矿物质元素,像钙、铁等元素,这些都是孕妇怀孕期间都必须补充的营养物质,红枣也是补血的佳品,是一种好食材,银耳也是富有营养的东西,配上红枣熬成汤更是绝佳的补品,孕妇和银耳红枣汤不仅可以给自己补身体,还可以给孩子补补,两全其美,而且做法也非常简单,平时饭后就可以自己动手制作。