山药健脾益气,增强消化功能,促进食欲;而豆腐有益气养血、补虚益脏之功;豆腐营养丰富,并有清热作用,因此豆腐合山药,除有补益外,更有开胃、清热之效 。 山药豆腐羹味道鲜美,入口润滑。菜品汤鲜菜嫩,香气浓郁,软嫩可口。山药脆嫩爽口, 豆腐软糯细腻,营养价值高。
1红枣山药汤
红枣山药汤主要是用红枣山药熬煮而成。是一道甜品,而且有很好的滋补的作用。由于红枣有很好的补血气的作用,而山药能够去除湿气,滋补壮阳。所以红枣山药汤的营养价值是非常的高的。对于女性有美容养颜的作用,对于男性有强身健体的功效。但是由于其过于滋补的作用,所以每天一碗就够了,过多的话容易导致身体内部的营养过剩。
2山药汤的做法大全
山药是一种滋补性很高的食材,而且口感也是不错的,所以非常的适合日常的滋补健身。制作的时候首先需要把山药清除干净,然后切成块状,或者是条状,以及片状。主要是根据自己的喜好进行选择。然后配上红枣或者是蜂蜜以及枸杞等辅助材料,放到锅中进行熬煮,一般熬煮的时间是二十分钟以上。还有一种是直接把配好的山药汤放到蒸锅中蒸煮,效果也是很好的。
3山药做汤的做法
山药是一种滋补性很高的食材,而且口感也是不错的,所以非常的适合日常的滋补健身。制作的时候首先需要把山药清除干净,然后切成块状,或者是条状,以及片状。主要是根据自己的喜好进行选择。然后配上红枣或者是蜂蜜以及枸杞等辅助材料,放到锅中进行熬煮,一般熬煮的时间是二十分钟以上。还有一种是直接把配好的山药汤放到蒸锅中蒸煮,效果也是很好的。