蛋黄酥

这款蛋黄酥还算是比较简单吧，但是耗时非常长，步骤比较多，如果有充足的时间还是值得一试的，口感非常好，外皮绝对酥到骨头里，配上里面咸鸭蛋的咸香和豆沙的香甜，真是吃到停不下来，当然贪吃会长胖哦~！好啦，下面我就写一下做法，大家跟着做就可以了。

1蛋黄酥怎么做

蛋黄酥是一种非常可口的食物，这种食物的制作方法主要是将蛋黄打碎之后，倒入到含有三克奶油汁里面。然后用筷子搅拌。再将搅拌之后的奶油蛋黄放到烤盘里面去。再将烤盘放到微波炉里面蒸煮三分钟就可以了。在蒸煮之后再在烤盘里面撒入适当的猪油。因为猪油可以使蛋黄酥的口感非常香。最后准备一个面粉做成的面包。将面包放到蒸炉里烤熟之后。撒上之前的蛋黄奶油。

2香芋酥

香芋酥最主要的就是将香芋洗干净之后去皮然后放到碗中将香芋绞碎。搅碎之后的香芋放到冰箱里面去。冷冻30分钟之后再拿出来。将面粉发酵之后放到烤炉烤成面包的形状。然后再叫香芋放到面包里。放到油锅里面翻滚。等到面包变成金黄色的时候，再捞出来撒上一层肉松。肉松一定要撒在面包的表面。一定要等面包冷却之后才可以吃。否则可能会烫到自己的口。

3香蕉酥

准备3根香蕉，然后将皮剥去之后，在这香蕉切成一片一片的形状。然后在香蕉撒入一层奶。一定要选择新鲜的纯牛奶。然后再将撒上牛奶的香蕉放到蒸炉里面。3分钟之后再拿出来放到一旁。再将面包制作好，面包一定要多放一些苏打。这面包才会更加的脆。然后再将之前准备好的香蕉牛奶放到面包里面去。可以在面包中心弄一个洞。将香蕉塞进去。然后再将这个洞修补好。

4杏仁酥的做法

杏仁最好选用新鲜的杏仁。将杏仁磨成粉，然后倒入碗中。然后再加入三升的酸牛奶。充分的搅拌混合。然后再将面包做好之后捏成椭圆形。椭圆形的大小大概和鸡蛋那么大。然后再将杏仁粉放到椭圆形的面粉里面。在表面撒上一层黄油。一定要让面包的每一个角落都撒上黄油。然后再一起放到面包箱里面去。时间定为10分钟。10分钟之后再拿出来冷却一会儿就可以吃了。

5肉松酥

准备好三克肉松。然后再将肉松和黑芝麻混合在一起。黑芝麻最好选用0.2克。然后再加入适当的猪油。猪油可以使面包的颜色更加光亮。然后再切好两个咸鸭蛋将里面的蛋黄取出来。再将蛋黄塞到面包里面。最后将面包放到油锅里翻滚一下。翻滚两分钟之后再捞出来撒上之前混合好的芝麻和肉松。然后再撒上少量的白糖。撒上白糖的分量可以根据自己的口味来调节。