鸡翅又名鸡翼、大转弯。肉少，皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
1电饭煲做的可乐鸡翅
第一步先将鸡翅洗干净，然后再用酱油腌制上，然后再把准备好的生姜切成碎末撒上，腌制大概一个半到两个小时左右。第二步将鸡翅和酱油一起倒进电饭锅里面，然后选择开关置于煮饭档，再倒入一些可乐，最好漫过鸡翅，然后在鸡翅上面放入一些生姜片。在煮的过程中需要不时的翻动一下，等到可乐快要烤干的时候，可以根据自己的口味加入少量的盐即可食用。
2孕妇可以吃可乐鸡翅吗
孕妇在怀孕期间是可以选择吃一些可乐鸡翅的，但是建议孕妇在平时的时候，千万不要直接大量的饮用碳酸饮料，如果碳酸饮料饮用过多的饮用，将可能会影响腹中胎儿对钙质的吸收，严重的话还有可能会导致宝宝出现畸形的情况，尤其是前3个月的宝宝正处于发育的时候，所以在这阶段千万不要喝一些碳酸饮料。建议孕妇在平时的时候饮食上一定要多注意营养均衡。
3可乐鸡翅放盐吗
可乐鸡翅是需要放盐的，至于放盐的多少需要根据你炒的鸡翅多少来调整。首先需要将准备好的鸡翅切成两半，然后将鸡翅放入腌料中腌制40分钟左右。第二步在锅中放入少许的植物油，等到油温热后把腌制好的鸡翅放入锅中，一需要炒至鸡翅外皮金黄即可出锅。最后将炸好的鸡翅加上腌料，然后另起一锅用大火煮至滚后，再转小火再煮约半个小时即可。
4烤蜂蜜鸡翅
第一步先把鸡翅用牙签戳一些小孔，这样能够更容易入味。第二步把处理好的鸡翅放在一个可在微波炉内加热的容器，然后再加上一些调味料，调味料的多少根据自己的口味来决定。第三步盖上盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室去腌制，最好腌制8个小时以上。第四步将腌制好的鸡翅取出，然后在表面均匀地涂抹一层蜂蜜。然后再放入微波炉中使用中高火加热，大约11分钟左右即可。
5烤鸡翅的腌制方法
一般情况下需要准备鸡翅22只，然后再准备3根葱，同时还需要准备四汤匙盐和酱油等其他的调味料，第一步先将准备好的鸡翅放入清水中洗干净，然后把鸡翅切成两半备用。第二步把切成两半的鸡翅放入酱油中腌制一会儿，一般情况下需要腌制40分钟左右就好了。只要经过腌制才会入味。最后把腌制好的鸡翅放入烤架上面，大约需要烤23到20分钟左右即可。