黄瓜炒火腿肠的做法：1. 火腿肠切片备用。2.黄瓜先间隔刨去一些皮，然后切片。3. 放碗里，加入1茶匙盐，抓匀，腌制一会儿，然后，将腌出来的水倒掉。4.锅中热油，倒入黄瓜片翻炒一会儿。 5. 再倒入火腿肠片继续翻炒，最后调入一点鸡粉，即可。
1黄瓜的做法大全
黄瓜的制作方法是非常多的，其中主要有拍黄瓜、黄瓜炒蛋、黄瓜爆肉丁、黄瓜拌鸡蛋、酱黄瓜、木耳拍黄瓜等等。大家比较常见的就是凉拌黄瓜了，们在制作凉拌黄瓜的时候应该选择新鲜的黄瓜，这样才能保证我们制作的凉拌黄瓜口感独特。在制作凉拌黄瓜的时候可以先把黄瓜拍一下，拍碎的黄瓜比较容易入味，然后把一些调味料放在里面调味就可以了。
2黄瓜鸡蛋减肥法
黄瓜鸡蛋减肥法主要是在减肥期间主食是黄瓜和鸡蛋。这种减肥方法也是有效可行的，但是仅仅靠黄瓜鸡蛋这种食物来减肥是不行的，平时也应该多运动。黄瓜里面含有丙醇二酸，这种化学物质可以抑制脂肪出现，所以可以起到减肥的作用。在制作黄瓜鸡蛋减肥食物的时候，可以制作黄瓜鸡蛋堡，主要是把黄瓜切成片放入鸡蛋里面，然后在锅里面煎制就可以制成了。
3凉拌黄瓜的做法
凉拌黄瓜是非常容易制作的，并且口感也是非常棒的。首先应该调整3到5根新鲜的黄瓜，然后把黄瓜洗干净，可以去皮也可以选择不去皮。接着用刀横着拿把黄瓜拍碎，拍碎的黄瓜要比切的黄瓜要更容易入味。把拍碎的黄瓜放在盆里面备用，紧接着把调味品放入里面进行搅拌，等到搅拌均匀之后就可以吃了，拌黄瓜的口感是非常不错的，营养价值也是非常高的。
4心形黄瓜
心形黄瓜主要是通过模具把黄瓜放在里面定型制作而成的，这种黄瓜在床上是比较少见的，让价值和其他的普通黄瓜是没有太大区别的。这种黄瓜最早出现在英国，这是为了促进情人节消费制作而成的，造型新颖受到很多人的青睐，价格上也比普通的黄瓜要贵一倍有多。黄瓜营养物质是非常丰富的，其中最常见的就是维生素，对人体的健康是有很大保障的。