龙眼肉的功效与作用

龙眼所含糖分量很高，为易消化吸收的单糖，可以被人体直接吸收，故体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些龙眼是很有补益作用；妇女产后，龙眼也是重要的调补食品。因含铁及维生素B2很丰富，可以减轻子宫收缩及宫体下垂感。对于妇女产后、体虚乏力、贫血等，则可用龙眼肉加入当归、枸杞、红枣(去核)数颗炖鸡。或每日食用龙眼肉煮鸡蛋，可活血调经，促进体力恢复。

1新鲜龙眼肉的功效与作用

龙眼肉的功效是养心，益气补血，降低脂肪，补血安神，美容养颜，补充阳气，等，首先它的滋补疗效非常好，缓解失眠多梦，心悸，等多种问题。龙眼具有着促进大脑发育，提高记忆力，补气养血，等多重功效。浓烟具有着食疗价值，里面的营养素较高，富含多种微量元素，氨基酸碳水化合物的，止咳疗效非常好，可以选择用龙眼肉泡茶喝，或者是搭配枸杞，山药，花生等食材，煮粥吃，营养价值很高。

2龙眼肉的做法

龙眼肉的做法很多，比如鲜龙眼炒肉丝，龙眼泡茶喝，或者是晒干了之后做桂圆，银耳莲子汤，在里面也可以放入桂圆，做粥喝的话，再搭配一些白果，山药，枸杞瘦肉等，营养价值就会更高。桂圆，枸杞，红枣，薏米等，一起泡茶喝，能够起到补血的功效，桂圆炖肉的话，首先准备好一些猪肉，选择新鲜的，再放入枸杞，香菇，等食材，桂圆甜汤，主要是应该控制好白糖的放入量，这样才会健康。

3龙眼肉是什么

龙眼是属于一种常见的水果，所以龙眼肉是它的果实，具有热补充气血，健脾胃，温补等多种功效。可以用于治疗气血不足，脾胃虚弱，失眠多梦，记忆力减退，头晕目眩等多种症状，它不仅存在着营养，还有一定的药用价值，特别把龙眼晒干了之后，就会成为桂圆，桂圆大多可以用来泡茶喝，对于人体的滋补疗效很好，属于一种很好的保健养生的滋补品，过年过节会被装起来当做礼包送人。

4龙眼肉怎么吃

桂圆的饮食方法有很多，首先可以直接泡茶喝，里面最好再加入一些枸杞，红枣，薏米等食材，味道会更好一些。当然也可以作为主食来吃，准备好猪肉，看着新鲜的肉，然后准备好一些调料，老抽，生姜，酱油，食盐，料酒，等，现在应该把猪肉炖烂，然后再用大火烧的时候，适当的放入桂圆肉。桂圆粥，制作方法很简单，而且多吃点这种粥，健脾胃，安神养心，和桂圆肉，红豆，花生，山药等，一起放入锅中。

5龙眼肉蒸西洋参

龙眼肉搭配西洋参是很健康的饮食搭配，首先把西洋参给弄成粉末状，然后把事先准备好的龙眼肉一起放入到碗里，进行搅拌，再到火上面蒸4个小时左右，中途也要适量的加点水，避免太过于干。这种饮食搭配主要是用于治疗失眠多梦，心悸，气血不足等多种问题，但是也要慎重饮食，避免引起上火症状，西洋参属于凉性的食材，龙眼是温补性质的，所以两者搭配是很健康的。