烫面葱油饼

烫面葱油饼的做法一主料:中筋粉300克,食用油10克凉水70克,开水60克盐3克,葱花食用油20克,盐干面粉40克,十三香1. 中筋粉300克加盐3克加开水60克搅拌一下,分三次加入共计70克凉水揉成面团然后再加入食用油10克继续揉至三光。2. 盖上保鲜膜醒30分钟。3. 把醒好的面团擀成圆饼状,均匀的抹上葱油酥。4. 从下到上折叠起来,然后分成小段,盘起,按成小饼状。5. 锅内放少许油,油热后放入面饼,烙制金黄即可。

1烫面葱油饼的做法

烫面葱油饼适合作为早餐,也可作为小吃零食,具体的制作方法面粉放入干净的碗中,沸水缓慢的加入面粉中,用筷子不停的搅拌,把面粉搅拌成片絮状。揉面粉至光面团,然后盖上保鲜膜放置20分钟。大葱洗干净,切成葱花,打散鸡蛋调均匀,面粉用擀面杖擀成长方形块状,在面皮表面抹一层食用油,撒上葱花和适量的食,卷成卷状,再用擀面棒擀成圆片状,摊入鸡蛋中,锅里放适量油,面饼下锅两面炸熟,起锅便可食用。

2葱油饼怎么做又软又好吃

烫面葱油饼适合作为早餐,也可作为小吃零食,具体的制作方法面粉放入干净的碗中,沸水缓慢的加入面粉中,用筷子不停的搅拌,把面粉搅拌成片絮状。揉面粉至光面团,然后盖上保鲜膜放置20分钟。大葱洗干净,切成葱花,打散鸡蛋调均匀,面粉用擀面杖擀成长方形块状,在面皮表面抹一层食用油,撒上葱花和适量的食,卷成卷状,再用擀面棒擀成圆片状,摊入鸡蛋中,锅里放适量油,面饼下锅两面炸熟,起锅便可食用。

3鸡蛋葱油饼

葱油饼的制作方法:面粉和温水混合,揉成面团。擀面杖把面团擀成圆形的薄片,在面片上涂抹适量的食用油或者香油。大葱洗干净切成葱花,撒在面皮表面,然后把面皮卷起来,再用擀面杖擀成面饼状。锅里面放适量食用油,油温在五成热的时候下面饼,两面均匀煎炸,知直到面饼略微泛黄,散发出葱油香味,便可以起锅。注意,和面的时候可以适当加食盐,这样葱油饼更有劲道。

4炸弹葱油饼

鸡蛋葱油饼的做法:皮打理干净,锅里面放适量油,虾皮下锅油煎熟。小葱洗干净后切碎,把适量的面粉放到碗里,打一个鸡蛋在面粉中,放入小葱、鸡蛋、适量的食盐,然后反复搅拌均匀。平底煎锅放适量的食用,把调和好的面粉均匀的摊在平底锅上,油煎至定型后,迅速翻面继续油煎,直到两面金黄,面饼冒起小泡,散发出葱油香味,便可以起锅,可用刀切成4份,待凉可食用。

5葱油饼的热量

炸弹葱油饼是台湾地区的朋友喜欢吃的早餐。具体的制作方法:清水加入酵母粉,搅拌一下放10分钟左右,然后在酵母粉中加入适量的面粉,揉搓均匀后盖上保鲜膜发酵20分钟。然后在面团中加入盐、胡椒粉、葱花和五香粉,反复揉搓均匀。擀面杖擀成薄片。平底锅放油,五成油温后把面片放在平底锅煎至两面金黄,大约一分钟后就可以起锅,在饼面涂抹一层番茄酱便可以吃了。

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