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国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员
您好！做粉条是不允许食用明矾的，明矾是一种有害的化学物质，明矾中含有的铝通过肠胃吸收，会在人体内沉积，过量就会对人体造成损害，严重时甚至会造成肾功能衰竭，尿毒症等疾病。2018-06-14
不放明矾可以做粉条吗
今天老妈让我帮她做点粉条，准备了不少东西，正在做的同时明矾怎么也找不到了，老妈就说别放了。请问一下不放明矾可不可以做粉条?