猪排骨怎么做比较好吃
2015-05-24 12:52
暴跳 如雷 贯耳问
今天去菜市场卖肉，但只剩下猪排骨了，由于没有烹饪猪排骨的经验，所以回到家里担心做的猪排骨不好吃，所以想问问猪排骨怎么做好吃
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。猪排骨是日常生活中常见的食物，它的制作方法比较多，包括红烧排骨、清炖排骨、酱排骨、孜然排骨、糖醋排骨、炖排骨等，由于制作方法不同，所以它的口味往往也表现出不同的特点。对于猪排骨烹饪经验丰富的人来说，任何制作的方法都很容易掌握，而对于没有制作经验的人而言，即使是最简单的猪排骨制作方法也很容易品尝。所以猪排骨的美味与否与烹饪经验有关，与制作方法关系不大。所以建议选择自己喜欢的，经常练习。