香葱对于我们人体的功效与作用有什么？
2015-02-05 09:47
先森,表酱紫问
我从小就不喜欢吃香葱，而且感觉味道怪怪的，可是妈妈总是逼着我吃的说想从营养价值高，那么香葱对我们人体的功效与作用到底是什么呢？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。香葱又被我们称之为青葱，在我们国家的有些地区又称之为四季葱，那么这种物质对我们的人气也是有好处的，而且是烹饪的必备调味品之一，香葱中含有很丰富的高蛋白，并且，香葱配合其他物质进行蒸煮的时候能有去腥味的效果，那么我们经常吃香葱的话，有利于促进我们的食欲，而且能够帮助我们身体内补充很多的维生素以及钙物质，在一定情况下它还能够缓解我们腹部的胀痛感。