糖尿病食谱 南瓜猪肉饺子
养生专家
南瓜猪肉饺子
南瓜1个猪肉300g小麦面粉1000g调料酱油葱姜大蒜麻油福临门天精盐
南瓜猪肉饺子做法：
1.面先提前和上，醒着。2.南瓜一个，约三斤左右。3.去皮去瓤，洗净。4.擦丝，开剁陷。5.南瓜擦丝后好剁，剁时稍微点上一点盐，剁好了。6.用细纱布，尽量挤出水份。7.葱，姜，肉准备剁碎。8.切好，剁的过程中，适当加点生抽，植物油。9.剁好的肉馅。10.油热后关火至油到五成热时，倒入生抽，开火，一直搅拌到煮开关火，适量。等油放凉，入肉馅。适当倒入甜面酱味道会更好。11.入瓜馅。12.入香油，自制的花椒面，搅拌匀，开包前再放盐，再搅匀，南瓜馅算做好。13.擀皮开包。14.中间捏紧，先包左边，再包右边，一个饺子算包好。15一个成品，呵呵。
16.全部包好。17.煮熟了。18.配着蒜汁开吃吧。
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