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口述:当南方媳妇遭遇北方婆婆

明月2014-03-05 11:22:40

当然,一对亲切的公婆不可能帮我克服掉所有南北方差异带来的惶恐和不适,比如饮食习惯上的差别,就成了我必须面对的首要问题。婆婆家的习惯是每天早上9点左右吃早饭,也就是喝玉米汁;午饭安排在下午3点左右,食物是传统的北方手擀面条;晚饭对于他们则属于可吃可不吃的一顿,即使要吃,也是吃点自家烤的膜就了事。从时间的安排到食物的单一程度上,都和我们完全不同。

勉强坚持了一周,我那习惯了重庆火锅麻辣鲜香、久违了大米饭的脾胃都快“淡”出毛病来,左思右想一番,我决定和婆婆“摊牌”。我先向婆婆解释了重庆人吃饭的口味习惯,然后婉转地表示能否让我下厨做一顿川菜解馋。哪知婆婆一听比我还激动:“好好好!正想帮你改善伙食,可又不知道怎么做,你拿主意大胆地做吧。”

拿了婆婆的令箭,再加上家里一帮弟弟妹妹帮忙打下手,我在北方的第一次烹饪进行得一帆风顺,红烧鸡、回锅肉这些地道川菜很快一一上桌。公公、婆婆的接受能力让我大吃一惊,他们边大快朵颐边对菜品赞不绝口,一顿饭吃得大家其乐融融。后来我才从老公口里得知,吃惯了面食的婆婆,其实并不喜欢吃辣椒米饭

1995年,公婆第一次来重庆看望我们时,我们的女儿已经5岁了。那时,我们的房子只有一室一厅,五口人住在一起不免挤挤挨挨的,而且,南北方、两代人,生活习惯、文化层次上的差异确实很大,因此,在这种“零”距离的接触中,一些矛盾不可避免地暴露出来了。但万幸的是,这些矛盾不但没有激化,而且,还对我和婆婆的亲近起了催化作用。

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