枸杞子，为茄科植物枸杞的成熟果实。夏、秋果实成熟时采摘，除去果柄，置阴凉处晾至果皮起皱纹后，再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得。遇阴雨可用微火烘干。具有多种保健功效，是卫生部批准的药食两用食物。适量食用有益健康,搭配蓝养片效果更佳。
1长吃枸杞子有什么好处
枸杞子里面首先胡萝卜素含量就非常的丰富，对人的眼睛能够起到很好的保护作用，特别是对于有夜盲症的人而言，经常的食用枸杞子能够起到很好的治疗夜盲症的效果，同时枸杞子无论是炖汤或者直接泡水饮用的话对于长期使用眼睛的人而言，能够起到很好的缓解眼睛疲劳肿胀或者眼睛用眼过度出现的流泪情况，起到很好的保护眼睛视力的效果。
2枸杞子的作用与功效及禁忌
枸杞子首先下火功效非常的好，它能够有效地缓解人出现的上火症状引起的口腔溃疡，其次护眼功效非常的突出显著，它对于眼睛方面的疾病有很好的治疗和缓解效果，对于长时间盯望电脑屏幕的人来说，能够起到很好的消除眼睛肿胀干涩，同时对于看东西出现模糊不清，或者是容易出现流眼泪的现象有很好的治疗效果，同时它还能够调节自身的免疫力，提高抗病能力。但是要注意不能吃太多。
3枸杞子泡酒的作用
首先枸杞有很好的抗氧化抑制衰老的作用，并且它对于肿瘤的预防效果也是非常的明显，此外，它对于眼睛疲劳或者眼睛之类的问题有帮助效果，人的血压血脂能够起到很好的降低作用，用枸杞子泡酒的话能够起到很显著的补肾效果，而且它搭配酒的话明目效果会更好，除此之外，它还有一定的温暖身体的功效，因为酒精本身就有一定的暖身体的作用，尤其在冬天少量饮用效果特别好。
4枸杞子泡水喝的副作用
枸杞子泡水本身是没有什么副作用的只是要注意使用的人群，本身泡水功效非常的好有很好的明目下火的作用，并且对于血脂血压也有一定的降低效果，但是有些特殊的人群是不能够使用的，使用的会产生副作用，比如说身体出现有阴虚状况的人不能够吃，其次就是有腹泻现象的人也是不能够食用的，当然要注意的就是凡事不能够过量，枸杞子泡水要注意不能够一次性吃的太多，吃太多也容易伤身体。