红枣，又名大枣。特点是维生素含量非常高有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。红枣为温带作物，适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种。据史料记载，红枣是原产中国的传统名优特产树种。经考古学家 从新郑斐李岗文化遗址中发现枣核化石，证明枣在中国已有8000多年历史。
1红枣桂圆汤的功效
首先它最明显的功效就是补气益血，红枣中的铁元素非常的丰富补血功效非常的明显，对于手术后的血液缺失能够起到很好的补充效果而桂圆也有一定的滋养效果，对于病后身体虚弱有很好的补充营养的效果，并且红枣桂圆汤对于女性而言也是非常有帮助，能够缓解女性的贫血症状，帮助女性的身体得到调理与恢复，同时还能够起到一定的助眠安神作用。
2吃红枣会发胖吗
吃红枣并不会引发长胖，因为红枣中主要的元素就是铁元素，铁元素是人身体造血细胞所需要的最为关键重要的，它能够缓解人在手术后出现的缺血，或者是女性在经期因为失血过多而引发的贫血，而且红枣吃了会让人的脸色看起来更加的红润，气色会看起来更加的好，并且红枣安神的效果也非常的突出有助于晚上睡眠会更加的安稳，同时对于人们常见的便秘情况也有一定的缓解效果。
3孕妇吃红枣好吗
孕妇是可以吃红枣的并且对身体有很大的裨益，孕妇在怀孕期间对营养物质要求非常的多，红枣中的微量元素以及矿物质比较的多能够起到很好的养血补血功效，而且孕妇在怀孕期间很容易出现精神不佳或者比较烦躁的情况，吃红枣能够起到很好的安神功效，并且红枣还有一定的祛斑美容功效，能够有效的去除脸上的皱纹色斑色素，让脸部肌肤看起来红润有光泽。
4银耳莲子红枣汤的做法
先将银耳、莲子以及红枣事先放在温水里进行泡开，之后再将材料进行冲洗洗干净之后放入好一个小锅里，在里面加入适量的水之后再加入少许的冰糖，之后先用大火进行烧，等待汤汁沸腾了之后用小火进行慢炖，半个小时之后就可以出锅食用，这期间要注意好火候的掌控以及时间的控制，首先大火时间不宜太长，小火大概慢炖要注意时间精确，要注意好汤汁不能够煮得太少。
5红枣花生汤
先将红枣和花生先进行洗干净，之后将红枣和花生一起放入砂锅内，加入的水刚好漫过红枣和花生为宜，先用大火进行快煮等到水沸腾了之后再选择改用小火进行慢炖，大枣炖至花生熟泡之后，就可以再加入少许的冰糖，再用小火熬一会。随后就可以直接食用了，它具有很好的健脾开胃效果，并且有很好的补血功效，对于自己的肠胃有一定的滋养补充效果。