番茄(Tomato),别名西红柿、洋柿子。古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥,最初称之为“狼桃”。全体生粘质腺毛,有强烈气味。茎易倒伏。叶羽状复叶或羽状深裂,小叶极不规则,大小不等,卵形或矩圆形,边缘有不规则锯齿或裂片。花萼辐状,裂片披针形,果时宿存;花冠辐状,黄色。浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,桔黄色或鲜红色,光滑;种子黄色。花果期夏秋季。
1西红柿炒蛋的做法
这道菜的味道比较丰富,可以是酸口,也可以是甜口,如果有糖尿病等不适合吃太多糖分的疾病,也可以做咸口。先炒鸡蛋,盛出来之后再炒西红柿,再把两种食材放在一起炒。西红柿的汤汁能够让人开胃,可以用来做盖浇的汤汁,用来拌饭或者拌面都是比较香的。在平时经常吃一些西红柿,黄瓜等食物,能补充身体的维生素和所需的水分。
2孕妇能吃西红柿吗
能吃,在日常的生活中可以适当多吃一些西红柿,西红柿内含丰富的维C,可以使皮肤更有光泽和弹性,而且这种食物有很强的抗氧化作用。西红柿中含有胶质,而且水分比较充足,所以对肠道的消化和清理作用都比较有帮助。但是,西红柿要在完全煮熟之后再吃,否则吃了之后可能会有拉肚子反应。在挑选西红柿的时候也要选择表面光洁完整的品种。
3吃西红柿好处
西红柿是红色的食物,类似于红豆桂圆阿胶等等的红色食物都对女性的身体比较有好处。西红柿同样对皮肤的作用比较好,也可以促进食物的消化和身体的排毒。在饭后可以适量吃一些西红柿。西红柿不适合煮的时间过长,部分的营养会流失,也可以切块后做沙拉。在夏天的时候,可以做一些西红柿汤,只要放少量的盐,可以起到很大的消暑作用。