鹿茸跟山药这两种药材都是大补的药材，我们在生活中适当的食用一些可以起到补肾壮阳的作用，但是食用鹿茸山药酒的男性朋友应该要注意自己的性生活，以免对身体造成伤害。鹿茸山药泡酒的方法是比较简单的，只要我们将鹿茸跟山药一起放进瓶子里面跟白酒一起密封起来就可以了。
1鹿茸山药泡酒配方
鹿茸山药酒的配制方法其实很简单，将需要的原材料事先准备好，山药以及鹿茸清洗干净放置在一边，准备好足量的白酒备用，将所有的材料一同放入容器内进行密封，放置一段时间之后就可以饮用，山药和鹿茸属于常见的滋补品，在酒精的作用下效果会更加明显，定期饮用这种酒可以帮助改善男性性功能减弱，肾虚阳弱等症状，当然也可以改善贫血的现象。
2山药炖羊肉
山药炖羊肉是一道滋补的菜品，能够帮助调理食欲不振，气虚体弱等症状，当然也可以起到补肾壮阳的功效，山药炖羊肉的制作方法简单易学，定期制作来食用对于滋补身体十分有益，将需要的原材料事先准备好，由于羊肉的膻味比较浓郁，因此在清理上需要做足工作，除了葱姜等调味料去腥之外，也可以抹上孜然帮助改善口感，依据个人喜好酌情添加。
3山药炒肉片的做法
山药炒肉片属于家常小吃，制作方法很简单，将事先准备好的山药削皮洗净，切片以后再放入水中浸泡，之后再把新鲜的肉拿出来洗净切好，添加料酒，少许淀粉以及葱姜腌制一段时间，开火起锅，倒入油之后将瘦肉放入锅中快速翻炒变色，之后再将山药沥水倒入锅中一同翻炒，依据个人喜好添加食盐等调味料，翻炒一定的时间出锅就可以了。
4山药的作用
山药是常见的食材之一，对身体的益处比较多，山药中含有十分丰富的营养元素对于补气补血有明显的功效，且可以与其他的食材相互搭配，功效更加明显，此外山药还延缓衰老，补肾益身，对于缓解男性性功能衰弱具有一定的作用，山药中还含有一种粘液蛋白可以起到美容养颜的作用，山药的食用方法很多，常见的是泡酒服用以及与一些食材熬煮成汤。
5铁棍山药怎么去皮
山药去皮有一定的讲究，如果手与山药皮直接接触容易造成红痒的症状，建议引起重视，因此在取出山药的时候最好佩戴一次性手套，将山药直接放入锅中加水煮，大火煮沸再改成小火慢炖，用筷子试一试看有没有煮熟，煮熟之后浸泡在凉水中，待冷却之后直接用削皮刀削皮就可以了，山药煮熟之后去皮比较容易，山药的食用方法还是比较多的，可以依据个人喜好进行烹饪。