拔丝苹果是一道非常好吃的甜品菜，平常作为零食或者来客作为宴客菜都是非常不错的，拔丝菜得关键就是熬糖的火候，时间短了拔不了丝，长了会有苦味，我的诀窍就是开非常小的火，看着全部是白泡泡变成小泡泡了，颜色微微发黄，很粘稠时下入苹果，这个时候能拔出长长的丝，而且甜甜的非常好吃。
1拔丝苹果怎么做
要做拔丝苹果，首先要把苹果洗干净，然后把苹果的皮和心都要去掉。再把鸡蛋打碎在碗里面，把淀粉也放进去做成的活，然后就可以把苹果放进蛋糊里面。在锅里稍放油，油热好之后把苹果放进去，炸的脆的时候就可以倒出来，把油沥干净。然后再加一点白糖，白糖融化之后，就可以把浅黄色的糖丝倒进炸好的苹果中，然后撒上芝麻就可以出锅装盘了。
2拔丝苹果好吃吗
拔丝苹果是非常好吃的，可以说是山东省的名菜，有很多游客都特地到山东去吃拔丝苹果，所以说拔丝苹果是非常美味的。拔丝苹果吃起来是酸酸甜甜的，而且外面是比较脆而里面却很软，从外面的颜色上来看，拔丝苹果是金黄色的，看起来让人十分有食欲。可以说，拔丝苹果是一道甜菜，不管是老人吃还是小孩子吃都是非常合适的，有兴趣的可以去尝一尝。
3晚上吃苹果减肥吗
晚上吃苹果是可以减肥的，苹果可以说是一种低热量的水果，而且里面的营养成分也特别容易被吸收和溶解。所以说多吃苹果，不仅可以减肥还能美容，但是人们不能因为减肥，而把苹果当成主食，最好的减肥方法是主食搭配水果这样的科学搭配，同时也要注意运动。在吃完饭后，也就是睡前可以吃一个苹果，这样的吃法，就是可以帮助人们减肥的。