红枣枸杞酒是养生酒的一种，只是与其他酒类的制作方式不一样而已，因为每种酒都是拥有独有的功效和营养价值因为它们的配方都是不一样的使用到的食材不同，一般食物的营养价值都是体现在食材方面的。所以只有正确的掌握好食材的营养价值和食用后对人体的功效还有作用。
1红枣枸杞泡酒
准备好200克的枸杞子和1kg白酒，将枸杞洗干净，随后泡在酒中，密封14天以后就可以饮用了，一天可饮用两次，每次口服10毫升左右，在喝的过程中可以每次向瓶中加入200毫升的白酒，枸杞子本身有药用的功效，因此二者搭配的酒经常的服用有益肾和明目的功效，还有增强体质、消除疲劳和防病治病的作用，比较适合神经疲劳、失眠、阳痿的人服用。
2黑枸杞怎么吃
黑枸杞可以直接的嚼着吃，也可以用来煲汤喝，把鸡蛋连壳洗干净后与黑枸杞一同放在水中煮，10分钟以后再将鸡蛋取出，去掉蛋壳后放在锅中，在烧煮片刻以后就可以食用了，要注意水的温度不要超过70摄氏度，否则会破坏枸杞的花青素，这个黑枸杞鸡蛋汤有养肝肾、补气血的功效，适合神经衰弱、贫血和患有慢性肝炎和视力减退的人食用。
3黑枸杞的作用
黑枸杞中含有的花青素，能有效的阻止紫外线对皮肤的伤害，很好的对抗外界对细胞的氧化，有效的清除皮肤中的有害物质的堆积和沉淀，让皮肤更加的有弹性，从而去延缓人体细胞的衰老，而且它的性味甘平，有滋补肝肾和益精明目的作用，它最大的作用就是能够去降低人的血压和软化血管， 还能降低血液中的胆固醇，起到防病治病的作用。
4枸杞可以减肥吗
枸杞中含有甜菜碱、多芬和牛磺酸等物质，这种药用成分能够参与到人体的脂肪代谢，调节人体的免疫功能，可以有效的去抑制脂肪在身体的堆积，这样可以让肝脏中的胆固醇含量变低，并且去促进肝细胞的再生，而且枸杞的安全性是很高的，除了可以减肥还能有效的降低血脂和血糖，每天在餐前饮用枸杞茶，有利于减少身体的脂肪含量，是非常好的减肥食物。