韩式奶香南瓜粥的做法:1.将南瓜皮清洗干净,对半切开,去瓤。用保鲜膜包好,放入微波炉中,中高火六分钟;(有人说用微波炉加热会干,记得包上保鲜膜就不会干了,正合适)2.将南瓜从微波炉中取出,挖出南瓜肉,用勺子碾碎成泥(这一步也可以用搅拌机来完成),南瓜皮去掉不要3.南瓜泥中倒入牛奶适量,放入锅中小火加热,期间不断搅拌,防止粘锅,搅拌至浓稠合适即可。(我今天用的是嫩南瓜,不如老南瓜甜,所以做南瓜粥时候,要适量放一些糖,如果是老南瓜,本身已经很甜了,不必放糖也可。)
1韩式奶香南瓜粥的做法
韩式奶香南瓜粥主料:南瓜,糯米粉 辅料:冰糖,奶油 做法:将准备好的南瓜去皮后切成块状,放入 锅中蒸到用勺子可以压成南瓜泥的程度,即为蒸好;将蒸好的南瓜弄成南瓜泥,放入锅中后,将南瓜泥 和水以1:1的比例开火慢煮,煮的过程中加入适量冰糖,奶油,加入过程中不断搅拌,使其均匀,直至煮 沸;将水加入糯米粉中成芡汁,倒入已经煮沸的南瓜粥中,调至小火慢煮,搅拌,直至成为糊状即为成 功了。
2奶香土豆泥
奶香土豆泥主料:土豆 辅料:奶粉,清水 做法:将土豆去皮后洗净,将其蒸熟,趁热将其取出压成细 腻的土豆泥(按压过程中不能有一点疙瘩);做好后,土豆泥可以放置在冰箱中冷藏2-3天(不可加奶保 存,否则很容易变坏);用土豆泥喂宝宝前,必须要先将其恢复至常温,再加入已经稀释好的母乳或是 兑好的奶水,搅拌好后,就可以喂宝宝吃了。
3奶香吐司
奶香吐司主料:高筋面粉 辅料:鸡蛋 酵母粉 奶粉 白砂糖 食盐 黄油 水 做法:将所有的料混合揉成 团(黄油除外),直到起筋,再加入黄油揉,揉好后放入烤箱内发酵,直至两倍左右大即可;将面团中 空气挤出后,分成三份,揉成圆团在室温下发酵一刻钟;取发酵好的面团幹成长条面片状,将其卷紧后 ,将收口朝下放入土司盒内;将所有放入土司盒中的土司进行发酵,直至面团到土司盒八分左右满的时 候在表面涂上蛋液,放入预热好的烤箱内烤半小时;取出后趁热将保鲜膜脱掉,放在冷却架上,待常温 后放在保鲜袋中,隔天切片即可食用。