早餐是补充奶类的好机会。乳制品是高品质蛋白质的来源之一，同时含有丰富的钙质，一般常吃的食物中，没有一种钙质含量能与奶类相比。利用早餐时间来摄取奶类，像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择，奶类的钙质除了与骨骼发育有关之外，同时具有增进神经与肌肉对刺激的感应，换句话说，即具有稳定情绪之作用。因此，在早上来一杯牛奶，或是豆浆也不错，再来煎一颗荷包蛋，都是可以吃到优质蛋白质，让我们一早看起来精神抖擞、充满活力。
1早餐吃什么比较好
青少年处于身体发育较快时期，可吃鸡蛋，面包，牛奶或豆浆等蛋白质丰富的东西；女性则可吃养颜八宝粥，燕麦或麦片等，有时可搭配些果蔬类食物，可养颜。这是因为人在睡了一夜之后，消化液分泌不足，胃消化功能也比中午和晚上差得多，且一夜之后消耗了一定的能量，所以早餐一般要吃易消化且营养丰富的东西，补充蛋白质，维生素，糖分等营养，早餐搭配要合理。
2早餐吃麦片可以减肥吗
早餐合理吃麦片可以减肥。经研究表明，早餐吃麦片的女性更苗条，且更易减肥成功，这是由于麦片的成分富含纤维素，且在加工时添加维生素，和矿物质等，早餐吃麦片的人纤维摄入就会更多，脂肪则相对更少，而且，矿物质也有控制脂肪的作用。除此之外，早餐吃麦片时合理搭配别的东西效果更佳，例如加一杯热牛奶或一个鸡蛋，还可适当补充营养，健康又轻松地减肥，这是大多减肥女性的最佳选择。
3早餐吃香蕉可以减肥吗
早餐合理吃香蕉可以减肥。香蕉是低卡路里的食物，很多女性减肥都会选择吃香蕉，且香蕉还可以促进肠胃蠕动，润肠通便、助消化，然而，如果你不合理食用的话，只怕会适得其反，由于香蕉属于高升糖指数水果，如果早餐只吃香蕉，那么血压会快速上升，又迅速下降，很快又会饿了，这样你午餐的食欲会变大，吃得更多，更容易发胖。所以，早餐吃香蕉时可配上麦片或谷片效果更佳。
4早餐几点吃有利于减肥
一般来说，在七，八点钟吃早餐最为合理且健康还有利于减肥，在这时间段内，胃肠道已完全苏醒，消化系统开始运转，这时候吃早餐能高效消化和吸收，有些减肥的人为了避免吸收过多脂肪和热量会选择过早的吃早餐，这是不健康的饮食习惯，人在经过一夜的睡眠之后，消耗大量水分，早上起来人体处于生理缺水状态，这时候吃早餐肠胃消化不良，可能还会引发一些疾病，不仅起不到减肥的作用还不利于健康，早上起来先喝一杯温水，有利于舒缓胃部，有助于排便，这样更有利于减肥利于舒缓胃部，有助于排便，从而起到减肥作用。
5健身早餐吃什么好
第一以糖分为主的食物有面包，馒头等。第二以蛋白质为主的食物有奶类，奶制品和豆制品等。第三是富含维生素的新鲜的果蔬等。这些食物合理搭配起来就是最健康，营养的早餐。例如，你早餐可以吃一片面包，一杯牛奶，一根香蕉；或者你可以吃五谷粗粮粥，加一些蔬菜，水果等。这是因为作为科学营养的早餐，首先就要营养全面，其次就是要容易消化有利于吸收，因此早餐搭配要合理。