南瓜中含有丰富的膳食纤维，既有很强的饱腹感又促进消化，而且南瓜的热量很低，所以被称为口碑最好的减肥产品。此外，南瓜中的果胶成分可以 吸附肠道中的代谢废物，生物碱、葫芦巴碱和南瓜籽碱等生理活性成分能催化分解致癌物质亚硝胺，有利于排出体内毒素、提高细胞免疫力。
1小米南瓜粥能减肥吗
小米南瓜粥可以帮助减肥瘦身，主要是由于该种汤粥中含有丰富的膳食纤维、维生素等多种有效成分，且属于一种低脂低糖类健康食品，经常食用可以有效提高肠胃以及整个消化系统的功能，促进体内积滞代谢废物的排出。除此之外，还能够给在一定程度上降低脂肪和热量在皮下的沉积几率，从而发挥出较为显著的燃脂消脂和塑造形体的效果。
2小米南瓜粥的做法大全
小米南瓜粥是健康营养汤粥，可以起到养胃健脾和美容减肥等一系列食物功效。而关于该种汤粥的做法步骤也十分简单易学，首先应该先在电饭煲中加水煮开，并加入事先切好的南瓜块，在大约八成熟时倒入淘洗干净的小米，随后调至在快煮档继续煮制，在变熟之后即可盛出。另外，在食用时，也可以根据个人口味加入适量白糖帮助调味。
3大米南瓜粥和小米南瓜粥
大米南瓜粥和小米南瓜粥都是十分常见的粗粮粥，且两者所含有的膳食纤维、维生素等营养成分都相差无几，具有健脾益胃、美容养颜以及减肥瘦身等一系列作用。另外，这两种汤粥的制作方法也是基本相同的，都需要先将南瓜洗净切块煮熟，之后再拌入淘洗好的大米或者小米，并继续使用大火熬制，同时也要适当搅拌，直至变熟即可享用。
4小米枸杞南瓜粥
小米枸杞南瓜粥具有的营养价值极高，其中富含维他命、膳食纤维等人体必要营养物质，可以发挥出补肾益气、促进消化和养肝明目等多种功效。而在制作该种粗粮粥时方法也是十分简单的，应该先将各种所需食材备好，然后在锅中加水煮制，并按照顺序逐一加入适量枸杞、南瓜和小米，待食物煮熟并闻到饭香味之后即可关火盛出开始享用。
5小米红枣南瓜粥
小米红枣南瓜粥综合了三种食材的所有营养物质，经常吃可以补充到足量纤维素、铁质和维生素，并起到补血益气和健胃消食等效果，对于贫血、肠胃疾病都有一定的预防效果。而如果想要制作出美味的该种汤粥，就需要学会其中的烹饪技巧，最好是使用电饭锅，在水煮开后加入南瓜，煮制一段时间再倒入小米和红枣，待彻底变熟之后即可。