红糖

红糖指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。

1喝红糖水可以减肥吗

红糖是甘蔗榨汁后，经过浓缩形成的一种蜜糖。红糖中含有的蔗糖，是大家认为有减肥功效的物质，因为蔗糖中的氨基酸类是可以帮助加快新陈代谢的。有的人是改变红糖的吃法，比如搭配酸奶、或者生姜来增加肠胃的蠕动能力，但是这种吃法能否真的有减肥的效果还没有得到有效的证实。而且食用红糖时候也要每次适量，不可过多摄入。

2红糖糍粑

红糖糍粑是四川的一种特色小吃，香甜软糯。首先把准备的适量糯米粉加入清水搅拌成浆状，放在涂上油的容器中，取一锅烧开水放上去蒸熟。然后将黄豆粉小火炒熟至颜色变深，炒的时候要不停的翻炒以免炒糊。然后放凉备用，可加入一些细砂糖拌匀。将蒸熟的糯米切成块，可以沾点水防止粘手。将糯米块放入黄豆粉中裹均匀，最后可以把红糖煮成糖浆淋在糍粑上面就完成了。

3红糖蜂蜜面膜

制作红糖蜂蜜面膜，首先要用温水清洁面部皮肤，最好用热毛巾热敷一下扩张毛孔，以便更好的吸收面膜的营养。取适量红糖和蜂蜜放入碗中调拌均匀。可以现在手上涂抹一些看看是否过敏再使用。然后就可以用柔软的毛刷均匀地涂在脸上了。停留20分钟左右用清水冲洗干净。红糖面膜虽然可以改善皮肤暗黄、美容，但是也不能天天使用，因为红糖是去角质的，过多使用会导致皮肤变薄、敏感。

4红枣红糖水的功效

红枣是一种维生素含非常丰富的食物，长时间的食用红枣还能提高免疫力、抑制癌细胞的生长，可以补气养血，保护肝脏。而红糖不仅含有各种维生素、苹果酸、烟酸、微量元素等，还可以帮助人体的细胞再生。而红枣红糖水将这两种有益的食物相结合，会带来更多的好处。比如促进血液循环、抗衰老、安神补肾，尤其女性常喝暖宫补血是非常好的健康饮品。

5红糖发糕的做法

准备面粉适量，生粉一小碗，可根据口味增减红糖的量，首先把面粉和生粉混合拌匀备用，红糖煮成水，等到略温后把酵母放进去搅拌均匀，然后混入面粉，轻轻地搅拌成细腻的面糊。放进容器后，保持湿度，静置1小时左右，膨胀至两倍大就可以倒在深盘中。锅内烧开水，将准备的面糊大火蒸20分钟左右就可以了。最后取出时，一定要发糕完全冷凉才可以。