食醋中所含的氨基酸能防止脂肪的堆积，防止肥胖。虽然不能快速减肥，但是在每天的饮食中加上一点醋，就会逐渐达到减肥的效果。中国古代医学就有醋人药的记载，认为它有生发、美容、降压的作用。此外醋对保护肝脏也有良好的作用，并能促进消化液的分泌，增强肝病患者的食欲。
1米醋泡香蕉可以减肥吗
生活中，人们除了可以通过适当节食和运动来减肥之外，利用米醋泡香蕉的偏方也是可以减肥的。米醋泡香蕉之所以能减肥，这是由于米醋中的酸性物质在进入腹内后，能够有效的分解体内蛋白质，脂肪以及碳水化合物，从而转化成身体能量，最终很少有脂肪保留下来，达到减肥的目的。即便如此，也并不意味着大家可以肆无忌惮的食用，还是要适量的。
2醋泡脚治疗灰指甲
灰指甲，又称为甲癣，是一种以指甲增厚变黑或是有黄白斑点为主要特征的癣类疾病。醋泡脚治疗灰指甲是比较常用的一种方法。用法：将3-4瓣大蒜去皮捣烂后，浸泡到100毫升食醋中，浸泡五天左右，成醋蒜液。每天早晚两次将患处泡在醋蒜液中，直至症状消除。另外，还可以通过服用广谱抗真菌药物伊曲糠唑来治疗，用法：每次200mg，每天两次，一般7天一疗程。脚癣一般需要3个疗程。
3喝醋能减肥吗是白醋还是陈醋
对于需要减肥的朋友而言，坚持正确的喝白醋是能起到一定效果的。这是由于白醋能够影响到人体的新陈代谢功能，加速肠胃蠕动，燃烧脂肪，从而来摆脱脂肪达到减肥的目的。另外，人们在白醋中加些蜂蜜，既能更好的燃烧脂肪，还能达到美容的效果。若是注重减肥，白醋和蜂蜜1：4比例混合，每日一杯；若是注重美容：白醋和蜂蜜1：1混合，每天三杯。
4醋泡脚能治脚气吗
用醋泡脚对于轻度脚气是一定效果的，尤其是对于患脚气不是太重或刚刚患上脚气的患者较为明显。而对于比较严重的情况，纯粹用醋泡脚只能暂时缓解症状，对于本身的治疗没有任何作用。用醋泡脚见效的时间是因人而异，视情况而定的，对于较轻的情况，一两次就能感到有效果，较重者则需要一周以上的时间。不管哪种情况，都建议大家每天至少泡一次，每次20分钟以上。